Цукрова пудра термостабільна 250г

Опис Цукрова пудра термостабільна 250г

Цукрова (кондитерська) термостабільна пудра дозволяє відразу декорувати вивантажені з печі хлібобулочні вироби, не чекаючи їх охолодження. Все тому, що вона, відповідно до назви, не тане і не тече під впливом високих температур, зберігаючи вишукану білість. Чи не злежується і не береться грудками, а ще вона справляється з випробуванням водою і тане тільки в роті, розщеплюючись під дією слини. Пудра робить випічку візуально більш привабливою, сприяє продовженню свіжості, завдяки вологоутримуючим властивостям, і покращує ароматичні смакові якості. Натуральність та рослинне походження всіх інгредієнтів дозволяє використовувати її у дитячому, веганському та вегетаріанському харчуванні.

Випекти шоколадне печиво "Зірки під снігом", не побоюючись перетворення декору на застиглу кірку, досить легко з правильними інгредієнтами. Замовити саме таку цукрову пудру термостабільну оптом та в роздріб від ТМ "Смаколиця" Ви завжди можете.

Опис

• Білий солодкий порошок;
• Калорійність рівна 463 ккал/100 г;
• Енергетична цінність становить 1937 кДж/100 г;
• 1 ч. л. з гіркою вміщує 10 г порошку та 7 г без гірки;
• 1 ст. з гіркою дорівнює 25 г, без неї – 20 г;
• 1 гранований стакан без гірки відповідає 180 г солодощі;
• Чи не злежується і не береться грудками;
• Зберігає білий колір та розсипчасту текстуру навіть при термічній обробці та контакті з рідинами;
• Не тане та не тече;
• Покращує смак страви, підсолоджуючи та регулюючи кислотність;
• Завдяки вологовідштовхувальним властивостям, запобігає обвітрюванню, тим самим продовжуючи свіжість продукції;
• Служить елементом декору для фруктових нарізок, випічки та солодощів;
• Містить у складі 2% крохмалю для запобігання стеження порошку та лайки його грудками.

склад

• Цукрова пудра використовується як основний компонент та джерело солодкого смаку;
• Крохмаль кукурудзяний додається як антистежувальний компонент, що запобігає утворенню грудок, а також продовжує термін зберігання пудри;
• Какао масло грає роль емульгатора і наділяє продукт термостійкими, вологовідштовхувальними властивостями;
• Каолін харчовий (біла глина) допомагає пудрі довше не братися грудками і зберігати свої сипучі властивості.

Бажаєте, щоб фруктовий салат довго зберігав свою свіжість і став менш кислим? У цьому Вам допоможе кондитерська пудра з вологостійкими властивостями, що запобігає обвітрюванню, знижує кислотність та ще й робить салат красивішим. Щоб купити цукрову пудру термостабільну оптом та в роздріб від ТМ "Smakolica", переходьте цією.

Застосування

• Випічка;
• Кондитерські вироби;
• Десерти.

Один із класичних рецептів швидкого пирога:

Інгредієнти:

- борошно пшеничне - півтори склянки;
- цукрова пудра – 1 склянка;
- сметана – 150 г;
- масло вершкове - 20 г;
- яєчний порошок (меланж) – 4 ч.л.;
- розпушувач – 1 ч.л;
- цукрова пудра термостабільна – 1 ч.л.;
- цукор ванільний – 1 пакетик;
- сіль – на кінчику ч.л;

Спосіб приготування:

1. Збийте міксером у мисці суміш із сметани, меланжу, солі, цукрової пудри та ванільного цукру;
2. Просійте через сито в миску борошно та розпушувач, перемішуючи міксером на низьких обертах;
3. Застеліть форму для випікання пергаментом і змастіть вершковим маслом;
4. Залийте тісто у форму і відправте в заздалегідь прогріту до 180 0С духовку на 40 хв (розрахунок часу наведено для круглої форми діаметром 16 см);
5. Вийміть пиріг із духової шафи та форми, а потім посипте термостабільною пудрою;

Приємного апетиту!

Прикрашати пиріг можна не тільки пудрою, а й глазур'ю, посипанням, кремом, варенням, або залишити без декору. Все залежить від Вашої фантазії та смакових уподобань. А ось результат готування багато в чому залежить від продуктів, що використовуються. Купити якісну цукрову пудру термостабільну від ТМ "Смаколиця" оптом чи в роздріб Ви можете вже.

Контакти

Оформляйте покупки прямо на сайті або за телефоном (067) 8-577-577. Зручним для вас поштовим оператором замовлення доставлять по Києву, Львову, Дніпру, Херсону, Одесі, Полтаві, Ужгороду, Івано-Франківську, Хмельницькому та інших регіонах. Хочете забрати самі? Заздалегідь домовтеся та відвідайте точку самовивезення у місті Запоріжжі , за адресою вулиця Каховська, 44 , по буднях з 9 до 17.